银座烘焙产业学院教学成果展暨“心悦城服”育人品牌汇演在烟台银座商城举办

11月15日，山东城市服务职院银座烘焙产业学院教学成果展暨“心悦城服”育人品牌汇演在烟台银座商城顺利举行。

本次活动以“产教融合育英才，校企携手谱华章”为主题，全面展示银座烘焙产业学院在人才培养、技能实训、品牌共建方面的深厚底蕴与育人成果。活动现场展示了多款师生共同研发产品，从经典面包到创意甜点，造型精美、风味独特，吸引消费者驻足选购。现场销售火热，充分展现学院烘焙教学实力，也助力银座品牌在烟台区域推广与引流。

活动现场，国宴大师米国红演绎龙须面技艺，面丝如瀑布倾泻，震撼全场；李忠浩展示了蒙眼切蓑衣黄瓜绝技，展现了高超的刀工水平；王亮制作了非遗作品糖艺玫瑰，造型逼真、色泽自然、质感通透，展现扎实技艺功底。三位技能大师的精彩作品，充分展示了学院强大的师资力量和高超的技艺水平，得到现场观众的连连赞叹。

山东城市服务职院银座烘焙产业学院生于鲁商、兴于鲁商，集团将进一步整合资源，完善“校企双主体”育人机制，支持学院充分发挥产教融合资源优势，在人才培养、技术研发、产品创新以及标准输出方面持续发力，探索产教融合、校企合作新路径。